Sofra tuzu doğada, denizlerde çözünmüş halde, kaya tuzu şeklinde ve kurumuş iç denizlerin yataklarında bulunduğu saf halinde içeriğinde pek çok mineral ve faydalı elementler barındırır. Tuz, tarih boyunca tatlandırıcı ve koruyucu olarak kullanılsa da onun asıl önemi, insan bedeninin içerisindeki sıvıları dengeleyici özelliğinden kaynaklanıyor. Su vücuttaki sıvı dengesini, pH kontrolünü sağlar, sinir sistemi üzerindeki iletişimi sağlar. Gerekli miktarda su aldığımız durumlarda bile, tuz eksikliğinden dolayı vücudumuzdaki su miktarı tehlikeli bir şekilde normalin altına inebilir.

Tuzu zararlı hale getiren sofraya gelişine kadarki işlenme sürecidir. Tuzun formunun ne olduğu çok önemlidir. Günümüzde kullanılan sofra tuzu rafine edilerek içindeki birçok mineralden arındırılmış; çok fazla işlemden geçirilmiş ve ısıyla kurutulmuştur. Tüm bu işlemler beden metabolizmamızı bozar, pek çok sağlık sorununa davetiye çıkartır.

En sağlıklı tuzlar

Tuz için kullanılabilecek en iyi alternatifler işlenmemiş deniz ve kaya tuzları gibi doğal tuzlardır. Doğal tuzlar denizlerin mineral kombinasyonunu taşırlar ve bu kombinasyon bedenin mineral kombinasyonuna çok yakındır.

Ne kadar tuza ihtiyacımız var?

Erişkin bir insanın günlük tuz ihtiyacı 6-8 gram kadardır. Ancak sıcak havalarda ya da ağır fiziksel çalışma şartlarında bu miktar 10 grama kadar çıkabilir. İhtiyaç duyduğumuz tuz, günlük besinlerimizde zaten mevcuttur. Oysa yapılan araştırmalara göre bir insan günde 15 gramdan fazla tuz tüketiyor. Tuz tüketiminin düzenli olarak artması şişmanlık, nefrit (böbrek iltihabı), yüksek tansiyon ve damar sertliği gibi hastalıkları da beraberinde getiriyor.

• En iyi tuz alımı besinler aracılığı ile gerçekleşir. 
• Deniz yosunu son derece iyi bir tuz kaynağıdır, içindeki birçok mineral bedenimiz tarafından kolaylıkla alınabilir.
• Dengeli bir biçimde tüketilen sağlıklı tuzlar kan akışını hızlandırır, libido üzerinde olumlu etkiler yaratır, sinir sisteminin doğru biçimde çalışmasına yardım eder, tuz sayesinde bedenimizin şeker ihtiyacı dengelenir, kandaki oksijen miktarı artar.

Sağlıklı Yaşam Mağazamızdan:     Himalaya Kristal Tuzu Himalaya tuzu doğadaki en saf tuz olarak bilinir. 250 milyon yıl önceki denizlerin güneşttu kurumasıyla oluşmuş tuz havzalarından alınan bu tuz bedenimizde bulunan tüm elementleri içermesinin yanı sıra yeryüzünde bulunan elementlerden 84 ayrı minerali de bünyesinde barındırır. Vücut hücrelerinin ve sinir sisteminin elektriksel faaliyetini geliştirir ve iyileştirir. pH’ı korur, iç sıvı dengesini sağlar. Himalaya kristal tuzunu 250 gr ve 500 gr’lık paketler halinde satılıyor. Satın almak için tıklayın ...   Temel gıdalara sağlıklı alternatiflerimizi görmek için tıklayın ...